年越しそば
年越しの そばで料理を 締めくくる
今年も自宅で年越しが出来たので、年越しそばを作った。
今年は天ぷらをインスタントのかき揚げ。
カップ麺に入れるアレ。
そばを茹でながら、汁を作った。
顆粒だしをお湯に入れて煮たったところに調味料を加え煮立てた。
そばが茹で上がり、水に晒してからどんぶりに。
汁をかけてかき揚げとナルトと卵を乗せた。
食べてみた。
少し甘めの方が良かったかも。f(^_^;
でも、まあ、今年のそばも美味しく食べることが出来たので良かった。
とりあえず、これで今年の料理納めはそばで締めくくった。
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